Der Olivenbaum zählt seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Nutzpflanzen im Mittelmeerraum.

Zum Bild von Mallorca gehört er wie die Sonne oder das Meer.

Wir bewirtschaften unsere Olivenbäume nachhaltig und ökologisch. Aus den Früchten extrahieren wir mit unseren besonderen Verfahren bestes Olivenöl der Klasse Gourmet.

Zu diesem Ziel haben wir im Südosten Mallorcas die Finka „Can OmXai“ auf- und ausgebaut. Hier reifen im Einklang zur Natur unsere Oliven ohne Gifte bis zur Ernte. Biodivers und Ökologisch zum Ziele eines natürlichen unbelasteten Lebensmittel.

Hier haben wir - Martina und Hans-Josef Homscheid - das Bewirtschaften von Olivenbäumen zu unserer Leidenschaft werden lassen. 

Es ist unsere Passion im Einklang mit der Natur nachhaltig bestes Olivenöl Virgen Extra zu produzieren, welches wir ausschließlich direkt vertreiben.

Kaufen kann man unser Gourmet-Olivenöl Virgen Extra bei uns im Hofladen (Cami de Son Ferreret, Santanyi) oder über das Shop-Formular auf dieser Internetseite.

Als kleines Olivengut ist bei uns alles auf biologischen Anbau und Nachhaltigkeit ausgelegt. Beim amtlichen BIO-Verband CPBAE (Name der Bioverwaltung auf den Balearen) sind wir mit den Registriernummern 1735P und 1735E unter Kontrolle. 

Unsere Dimension ist unsere Strategie. Als Manufaktur nur höchste Qualität und durch die ökologischen Prinzipien nur das Beste für den Kunden.

Durch die Handarbeit wird eine pflegende Bearbeitung der Bäume, eine schonende Ernte und durch die kurzen Wege eine schnelle Überführung zum Pressen erreicht. Wir arbeiten mit einer eigenen modernen Mühle, damit wir den Prozess gesamthaft in eigener Steuerung kontrollieren können.

Darüber hinaus lieben wir den Kontakt zu unseren Kunden.